Schule auf dem Dottenfelder Hof

An einem schönen warmen Juni Tag ging es auf den Bauernhof. Der Dottenfelderhof in Dortelweil/ Bad Vilbel hatte eingeladen. Wir konnten uns dort über die Arbeit und die Herstellung der Nahrungsmittel informieren.

• woher kommt die Milch?
• wie werden Haustiere gehalten?
• wie lebt der Landwirt heute?
• wie wird biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben?

Diese und andere Fragen haben wir auf dem Dottenfelderhof aktiv behandelt. Als außerschulischer Lernort ist der Hof gut für solche projektorientiertes Arbeiten geeignet.

Begonnen hat unser Tag mit der Ernte von Holunderblüten, die zur Herstellung von Sirup benötigt werden, dem Stallausmisten und der Fütterung der Kühe im Stall. Danach ging es ohne Pause weiter: Kühe waren noch auf der Weide, die es in den Stall zu bringen galt. Hört sich einfacher an, als es ist.

Nachdem die Tiere versorgt waren, konnten wir uns ein wenig auf dem Gelände des Bauernhofs umschauen, den angegliederten kleinen Laden besuchen und uns am Frühstück satt essen. Leckere Butter, frische Milch und selbst gemachtes Brot schmeckten nach der Arbeit besonders gut.

Der Besuch hat uns einen tollen Einblick in die Arbeit eines landwirtschaftlichen Betriebes geboten, dessen Schwerpunkt auf biologisch-dynamischer Bewirtschaftung liegt. Die nette Betreuung und das leckere Essen rundeten den Ausflug gelungen ab.